Асоло Просеко Супериоре DOCG Милесимато Екстра Брут, Дал Бело, 0.75 л

ASOLO PROSECCO SUPERIORE DOCG MILLESIMATO EXTRA DRY, DAL BELLO, 0.75 L
В наличност

36.00лв. – 367.20лв.

  • Реколта: 2022
  • Алк. съдържание: 11,00%
  • Сорт: Глера
  • Изба: Dal Bello
Тревизо
Италия
Пенливо вино
Избери опция:
A bottle of prosecco

Споделете нашите вина с вашите приятели и семейство

Описание

Това меко пенливо вино е произведено от грозде сорт „Глера“, растящо върху преобладаващо глинестите почви на хълмовете Асоло. Гроздето се отглежда по системата „Капучина“, като по време на беритба се сортира и съхранява в каси. След събирането на реколтата се преминава към процеси по меко пресоване на зърната и статична декантация при ниска температура. Към получената мъст се прибавят селектирани дрожди, след което настъпва 15-дневна ферментация.

Виното се оставя да отлежи в термоконтролирани резервоари от неръждаема стомана при температура от 5 °C, до вторична ферментация. Крайният продукт е с отличителен сламеножълт цвят, който впечатлява със зеленикавите си отблясъци. Ясно изразени в ароматния профил на виното са плодовите нотки на зелена ябълка. Сухият и леко пикантен вкус на това вино го правят перфектен компаньон за ястия с бяла риба или бяло месо. За да се насладите максимално на пленяващите му качества, сервирайте предварително охладено при температура от 6-8 °C.

Комбинира се перфектно с:

  • Предястия
  • Бяла риба на скара
  • Ястия с бяло месо

Upsales